贵州省酒集团正式启动"两厂一庄一基地"全产业链战略布局，通过构建从原料到成品的完整产业体系，为品牌高质量发展奠定坚实基础。这一战略布局彰显了集团深耕酱酒产业的决心，也为贵州酱酒产业升级提供了创新样本。

“两厂一庄一基地”构建完整产业链

省酒集团的"两厂一庄一基地"战略布局，涵盖了酿造生产、文化体验、灌装出厂等全产业链环节。其中，"两厂"包括位于茅台镇核心产区的酱酒酿造基地，以及拥有"中华老字号"认证的九阡酒厂；"一庄"指的是赤水河畔的省酒庄园酒文化馆；"一基地"则是现代化灌装生产基地。

茅台镇酿造基地位于15.03平方公里酱酒核心产区，占地面积300余亩，拥有3处酿造车间、156口窖池，大曲坤沙年产量达2000余吨。九阡酒厂则坐落于联合国认证的世界卡斯特自然遗产地"月亮山原生态"保护区，拥有71年历史，开云app下载其酿造技艺被评为省级非物质文化遗产。

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产能提升与品质保障双轮驱动

在产能布局方面，省酒集团正在实施扩产计划。集团计划在茅台镇岩滩村毛家沟新批用地120亩，拟建标准厂房10栋、窖池560口，年产大曲酱香酒5000吨，建筑面积达13万平方米。灌装基地位于仁怀市坛厂镇白酒工业园区，拥有2个包装车间、5条生产线，UEDBETapp下载日灌装量达3万件。

在品质保障上，集团建立了严格的品控体系。每一瓶酱香酒出厂都必须经过18项酒厂自检和8项国家权威机构检测。集团还特邀贵州大学食品与酿酒工程学院院长邱树毅担任品控专家，为产品质量提供技术保障。

文化体验与产业融合创新发展

省酒庄园酒文化馆作为战略布局中的重要一环，始建于1789年，与茅台酒厂一车间隔河相望。该文化馆集品牌展示、文化展示、技艺展示、生产酿造于一体，是遵义市旅发委评选的四星级酒庄，也是仁怀市政府挂牌的"茅台酒镇4A级旅游景区景点"。

集团负责人表示："‘两厂一庄一基地’布局不仅是产能的扩张，更是对酱酒文化的深度挖掘和传承。我们将通过这一完整的产业链条，实现从原料到文化体验的全方位升级，为消费者提供更优质的产品和服务。"

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打造赋能式产业共同体

基于全产业链布局，省酒集团正在构建赋能式产业共同体，从供应链管理、金融服务、科技研发、生产管理、品牌推广、渠道建设、销售管理七个方面，为合作伙伴提供全方位支持。通过整合行业内资深营销人士和品控专家，集团打造了具有持续发展能力的一流团队。

目前，省酒集团已获得贵州省仁怀市酒业协会理事单位、贵州省品牌建设促进会理事单位等多个行业身份认证，并在2022年被评为"品牌信用示范创建企业"。随着"两厂一庄一基地"战略的深入推进，省酒集团将继续为贵州酱酒产业高质量发展注入新的动力。

发布于：福建省